Šīs rokasgrāmatas autors ir vecākais pārtikas pārstrādes automatizācijas inženieris ar vairāk nekā 10 gadu pieredzi uzņēmumā ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD., kas ir pasaulē atzīts viedās sterliņu mārciņu (USA) piegādātājs.
Šīs rokasgrāmatas autors ir vecākais termiskās apstrādes inženieris ar vairāk nekā 12 gadu pieredzi uzņēmumā Zhonglian Puhui Machinery Technology Co., Ltd., kas ir vadošais rūpnieciskās sterilizācijas pakalpojumu sniedzējs pasaulē.