Funkcijas:
Skārda plāksne var retortēt autoklāvā, faktiski tvaika gaisa retortē.
Salīdzinot ar tvaika retorti, tvaika gaisa retortei sterilizācijas procesā nav nepieciešama nosūce. Tā izmanto ventilatora sistēmu, lai pārkāptu atbilstošos temperatūras un spiediena noteikumus piesātināta tvaika apstākļos un panāktu elastīgu spiediena kontroli tvaika sterilizācijas procesā. Tādēļ tā var ietaupīt enerģiju par vairāk nekā 23% salīdzinājumā ar tvaika retorti.

1. tvaika pārtikas autoklāvam dzesēšanai nav nepieciešams tvaiks, un tējkannā var ievadīt saspiestu gaisu
2. Siltuma sadale tvaika gaisa sterilizatora autoklāva sterilizācijas fāzē tiek kontrolēta ±0,5 ℃ robežās.
3.Tvaika gaisa retortam ir lielāka brīvā spiediena un temperatūras kontrole, un to var atdzesēt ar pretspiedienu
Parametrs:
| Specifikācijas | Paplātes izmērs (mm) | Groza izmērs (mm) | Jauda kW | Tilpums m3 | Grīdas platība (garums/platums/augstums mm) |
| DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4.46 | 5000x2400x2300 |
| DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6.38 | 6700x2500x2700 |
Pielietojums:
Tvaika-gaisa retortes ir piemērotas gandrīz visu veidu metāla kannu sterilizēšanai.
Runājot par dzērienu un gatavu pārtikas produktu iepakošanu, skārda kārbas joprojām ir uzticama izvēle to izturības, izcilo barjeras īpašību un patērētāju pievilcības dēļ. Tomēr, lai nodrošinātu šajos traukos iepakoto produktu drošību un kvalitāti, ir nepieciešama uzlabota un precīza sterilizācijas tehnoloģija. Tieši šeit... Skārda plāksne var retortēt autoklāvu no ZLPH Machinery nāk — modernākā retortes mašīna izstrādāts, lai nodrošinātu nevainojamu Komerciālā sterilizācija vienlaikus saglabājot produkta integritāti.
Skārda kārbas tiek augstu vērtētas par to spēju aizsargāt saturu no gaismas, skābekļa un fiziskiem bojājumiem, padarot tās ideāli piemērotas tādiem produktiem kā kafija, zupas, mērces un gatavās maltītes. Tomēr tieši īpašības, kas padara tās efektīvas, piemēram, augsta siltumvadītspēja, rada arī problēmas sterilizācijas laikā. Nevienmērīgs siltuma sadalījums var izraisīt nepietiekamu apstrādi vai pārkaršanu, apdraudot drošību un sensoro kvalitāti.
ZLPH Machinery risina šīs problēmas ar mērķtiecīgi izstrādātu retorta autoklāvs izstrādāts īpaši skārda kārbām. Atšķirībā no vispārējiem retortu konservēšanas mašīna sistēmās mūsu risinājums integrē uzlabotas tvaika-gaisa sajaukšanas un ūdens izsmidzināšanas tehnoloģijas, lai panāktu vienmērīgu temperatūras sadalījumu katrā partijas kannā. Tas nodrošina nemainīgu temperatūru Komerciālā sterilizācijaiznīcinot kaitīgus mikroorganismus, piemēram, Clostridium botulinum vienlaikus saglabājot produktu garšu, tekstūru un uzturvērtību.






