Funkcijas:
Tvaika gaisa retortu var saukt arī par tvaika un gaisa retortu autoklāvu, tvaika gaisa autoklāvu ražotājiem, tvaika pārtikas autoklāvu.
Salīdzinot ar tvaika sterilizatoriem, tvaika gaisa sterilizatora autoklāvam sterilizācijas procesā nav nepieciešama nosūce. Tas izmanto ventilatora sistēmu, lai pārkāptu atbilstošos temperatūras un spiediena noteikumus piesātināta tvaika apstākļos un panāktu elastīgu spiediena kontroli tvaika sterilizācijas procesā. Tādēļ tas var ietaupīt enerģiju par vairāk nekā 23% salīdzinājumā ar tvaika retorti.

1. tvaika pārtikas autoklāvam dzesēšanai nav nepieciešams tvaiks, un tējkannā var ievadīt saspiestu gaisu
2. Siltuma sadale tvaika gaisa sterilizatora autoklāva sterilizācijas fāzē tiek kontrolēta ±0,5 ℃ robežās.
3.Tvaika gaisa retortam ir lielāka brīvā spiediena un temperatūras kontrole, un to var atdzesēt ar pretspiedienu
Parametrs:
| Specifikācijas | Paplātes izmērs (mm) | Groza izmērs (mm) | Jauda kW | Tilpums m3 | Grīdas platība (garums/platums/augstums mm) |
| DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4.46 | 5000x2400x2300 |
| DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6.38 | 6700x2500x2700 |
Pielietojums:
Tvaika-gaisa retortes ir piemērotas gandrīz visu veidu metāla kannu sterilizēšanai.
Piemēram, gaļas konservi, zivju konservi, mājdzīvnieku barības konservi, dārzeņu konservi un citi konservēti pārtikas produkti.
1. Precīzi kontrolēta sterilizācija nemainīgai kvalitātei
Mūsu retorta autoklāvs integrē reāllaika sensorus un adaptīvus algoritmus, lai uzturētu precīzus spiediena un temperatūras profilus visā ciklā. Šī precizitāte nodrošina uzticamu darbību Komerciālā sterilizācija (atbilstība F₀ vērtībai), vienlaikus novēršot pārkaršanu — izplatīta problēma ar parastajām retortēm, kas var noārdīt jutīgās uzturvielas un garšas.
2. Nepārspējama iepakojuma saderība un aizsardzība
Dinamiskais gaisa un tvaika maisījums nodrošina pretspiediena iespējas, aizsargājot konteinera integritāti sildīšanas un dzesēšanas fāzēs. Tas padara sistēmu īpaši piemērotu:
Elastīgs un daļēji stingrs iepakojums (retortes maisiņi, paplātes)
Stikla trauki ar spiedienjutīgiem blīvējumiem
Vieglas alumīnija un skārda kannas
3. Energoefektivitāte un ekspluatācijas ietaupījumi
ZLPH tvaika un gaisa retortes autoklāvs samazina enerģijas patēriņu līdz pat 40 % salīdzinājumā ar tradicionālajām ūdens iegremdēšanas sistēmām. Funkcijas ietver:
Siltuma atgūšanas sistēmas, kas pārstrādā kondensātu un izplūdes tvaiku
Samazināts ūdens patēriņš, pateicoties slēgtas cilpas cirkulācijai
Ātrāks uzsildīšanās un atdzišanas laiks, saīsinot kopējo cikla ilgumu
4. Mērogojama automatizācija modernām ražošanas līnijām
Aprīkots ar lietotājam draudzīgu PLC saskarni, šis retortes mašīna atbalsta:
Iepriekš ieprogrammētas receptes dažādām produktu kategorijām
Attālā uzraudzība un datu reģistrēšana pilnīgai izsekojamībai (atbilst FDA, ES un ISO 22000 prasībām)
Nevainojama integrācija ar esošajām pildīšanas un iepakošanas sistēmām
5. Higiēnisks dizains un zema apkope
Autoklāvs ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda (SAF 2507 pēc izvēles korozīvām vidēm), un tā īpašības:
Gludas, bez spraugām esošas virsmas vieglai tīrīšanai
Automatizētas CIP (tīrīšanas uz vietas) iespējas
Izturīgas sastāvdaļas, kas samazina dīkstāves laiku un apkopes izmaksas






