Inteliģenta ūdens izsmidzināšanas retorte veicina rīsu nūdeļu nozares modernizāciju ar efektīvu un drošu sterilizācijas izrāvienu
Nesen ZLPH MACHIN neatkarīgi izstrādāja viedo ūdens izsmidzināšanas retortuUNRY TECHNOLOGY CO., LTD. ir veiksmīgi pielietota rīsu nūdeļu ražošanas uzņēmumos, ieviešot revolucionārus risinājumus tradicionālajās pārtikas pārstrādes nozarēs. Šī iekārta ar inovatīvu lineāru temperatūras un spiediena kontroles tehnoloģiju un inteliģentu vadības sistēmu efektīvi risina tādas problēmas kā iepakojuma bojājumi, uzturvielu zudumi un augsts enerģijas patēriņš rīsu nūdeļu sterilizācijas laikā, iezīmējot jaunu precīzas un videi draudzīgas sterilizācijas tehnoloģijas fāzi.
Tehnoloģiskās inovācijas risina nozares sāpju punktus
Slavens rīsu nūdeļu ražotājs Hunanas provincē saskārās ar ilgstošām sterilizācijas problēmām. Tradicionālo tvaika sterilizācijas metožu ierobežojumu dēļ, piemēram, ievērojamu temperatūras svārstību un neefektīvas dzesēšanas dēļ, katras partijas caurlaidības rādītājs bija tikai 85%, un enerģijas patēriņš veidoja 30% no ražošanas izmaksām. Uzņēmuma vadītājs norādīja:“Rīsu nūdelēm ir augsts mitruma saturs, tāpēc tās ir ļoti jutīgas pret sterilizācijas temperatūru un laiku. Jebkura novirze var izraisīt nūdeļu vai pastas plīšanu, nopietni ietekmējot tekstūru un rehidratāciju." Ņemot to vērā, uzņēmums ieviesa ZLPH viedo ūdens izsmidzināšanas retortu tehnoloģiskai transformācijai.
Daudzdimensionāla inovācija nodrošina rīsu nūdeļu kvalitāti
Saskaņā ar tehnisko risinājumu, retortē ir iekļautas vairākas nozarē vadošās tehnoloģijas:
1.Precīzas temperatūras kontroles sistēmaAprīkots ar Siemens PLC galvenajiem moduļiem un JŠEIT Temperatūras sensori, divu temperatūru un divu spiedienu uzraudzības tehnoloģija regulē ūdens temperatūru reāllaikā, uzturot ±0,4 °C temperatūras starpību. Speciāli izstrādātā 130° platleņķa koniskā sprausla pilnībā izsmidzina procesa ūdeni, panākot 360° sterilizācijas pārklājumu un nodrošinot ātru centrālās temperatūras paaugstināšanos virs 121 °C rīsu nūdelēm.
2.Dinamiskais spiediena līdzsvarsCilindra konstrukcija, kas izgatavota, izmantojot ZLPH sarkanās liesmas dziļās iespiešanās automātisko metināšanas iekārtu, apvienojumā ar patentētu negatīvā spiediena novēršanas ierīci automātiski kompensē iekšējā/ārējā spiediena atšķirības sildīšanas laikā, novēršot iepakojuma deformāciju vai plīsumu, ko izraisa spiediena nelīdzsvarotība.
3. Enerģiju taupošs efektivitātes dizainsDaudzslāņu poliuretāna izolācija apvienojumā ar spirālveida cauruļu siltummaiņiem palielina siltuma atgūšanas efektivitāti līdz 92%, samazinot enerģijas patēriņu par 40% salīdzinājumā ar tradicionālajām iekārtām. Praktiskie testi liecina, ka viena sterilizācijas cikla laikā tiek patērēti tikai 0,8 CNY/tonna, un ūdens patēriņš tiek samazināts par 35%.
4.Inteliģenta kvalitātes kontroles sistēmaPangu ierakstītājs izseko kritiskus parametrus, piemēram, F0 vērtību un CT vērtību visā procesā, savukārt strāvas padeves pārtraukuma atmiņa saglabā līdz 10 sterilizācijas līknēm. Pārmērīgas temperatūras brīdinājuma ierīces automātiski aptur darbību, ja novirzes pārsniedz ±2°C, novēršot neatbilstošu produktu nonākšanu tirgū.
Standartizētas nozares modernizācijas veicināšana
Praktiskie testi pierāda, ka retorte palielina rīsu nūdeļu sterilizācijas rādītājus līdz 99,6%, samazina rehidratācijas laiku par 15% un fragmentācijas ātrumu par 70%. Jāatzīmē, ka tās konstrukcija, kas atbilst FDA siltuma sadales verifikācijas prasībām, nodrošina uzticamu kvalitātes garantiju eksporta orientētiem uzņēmumiem. Pašlaik vairāk nekā 20 pārtikas uzņēmumi plāno ieviest šo iekārtu, prognozējot potenciālu vairāk nekā 25% energoefektivitātes uzlabojumu visā nozarē nākamo trīs gadu laikā.
Ja jūs"Ja vēlaties uzzināt vairāk par mūsu ZLPH retortu vai izpētīt potenciālās sadarbības iespējas, sazinieties ar mums pa e-pastu saleshayley@zlphretort.com vai WhatsApp pa tālruni +86 15315263754.
