Tvaika gaisa retorte: inovatīvs instruments pārtikas pārstrādes drošībai
Pārtikas pārstrādes nozares ilgajā vēsturē sterilizācija vienmēr ir bijusi pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas atslēga. Nesen sabiedrības uzmanības lokā ir pamazām nonākusi inovatīva ierīce – tvaika gaisa retorte, kas pārtikas pārstrādes jomā ienesa vēl nebijušas izmaiņas.
Tvaiks gaisa retorte, šis nosaukums daudziem var būt nepazīstams, taču tam ir ietekme, ko nevar ignorēt pārtikas sterilizācijas jomā. Tās darbības princips ir unikāls un izsmalcināts, kas pilnībā atšķiras no tradicionālās sterilizācijas iekārtas. Tās apakšā tvaika sadales caurule ir kā dzīvības dzīsla, nepārtraukti piegādājot siltuma avotu sterilizatoram. Šos siltuma avotus izmanto no sadales caurules apakšas pieslēgtā saspiestā gaisa sildīšanai, un tad katlā uzstādītais lielas plūsmas aksiālās plūsmas ventilators sāk pildīt savu "magic". Ventilators ir kā prasmīgs vadītājs, kas lieliski sajauc katlā auksto gaisu un tvaiku, padarot šo jaukto gāzi par siltumnesēju, kas vienmērīgi pārklāj katrukonservi sterilizējami, neatstājot nevienu stūri neskartu.
Šī sterilizatora enerģijas taupīšanas un augstas efektivitātes īpašības ir ievērojamas. Visa sterilizācijas karsēšanas un siltuma saglabāšanas procesa laikā nav nepieciešams izmantot lielu daudzumu ūdens un vairs nav jāpaļaujas uz lielu daudzumu tvaika, lai sildītu procesa ūdeni. Šis sasniegums nozīmē, ka pārtikas pārstrādes uzņēmumi var panākt ievērojamus enerģijas patēriņa ietaupījumus neatkarīgi no tā, vai tas ir tvaika enerģijas patēriņš vai ūdens enerģijas patēriņš, kas neapšaubāmi ir ievērojams izmaksu ietaupījums šiem lielākajiem pārtikas pārstrādes uzņēmumiem.
Konservēts tomāts
Konservēta mājdzīvnieku barība
Gaļas konservi
Konservēta kukurūza
Pievienojiet gaisa cirkulācijas ierīci uz tvaika sterilizatora bāzes
Liela gaisa apjoma ventilators
Tvaiks tiek sajaukts ar gaisu
Nav aukstā gaisa mirušā stūra
Ietaupa 30% tvaika
Augstāks kalpošanas laiks un lietošanas intensitāte
Vienmērīgāks siltuma sadalījums
Lineārā izsekošanas sterilizācija
Efektīvi aizsardzības līdzekļi
Kontrolējams spiediens, plašs pielietojuma diapazons
