ZLPH sterilizācija: uzkodu kvalitātes uzlabošanas atslēga
Straujā dzīves ritmā vakuumā iepakotas uzkodas, piemēram, kaltēts tofu, vistas stilbiņi un marinētas olas, ir iecienītas to ērtības, garšas un ilgstošas uzglabāšanas dēļ. Tomēr drošības, garšas un kvalitātes nodrošināšana glabāšanas laikā joprojām ir liels nozares izaicinājums. ZLPH's uzlabotā sterilizācijas tehnoloģija rada jauninājumus ražošanā un uzlabo nozares kvalitāti.
es Spēcīga sterilizācija, nodrošinot pārtikas drošību
Šīs uzkodas ražošanas laikā ir viegli piesārņotas. Kaltēts tofu, kas bagāts ar olbaltumvielām un mitrumu, veicina E. coli augšanu. Nepilnīga marinētu priekšmetu sterilizācija var atstāt kaitīgas baktērijas, piemēram, Clostridium botulinum, apdraudot patērētājus.
ZLPH apvieno augstas temperatūras, augsta spiediena un dinamisko sterilizāciju. Žāvētam tofu tas precīzi kontrolē parametrus, lai sterilizētu, nekaitējot struktūrai vai garšai. Vistas stilbiņiem unikāla programma vienmērīgi sadala siltumu, lai iznīcinātu dziļi iesēdušos mikrobus. Apstrādātas marinētas olas iznīcina mikrobus čaumalas iekšpusē un ārpusē, vienlaikus saglabājot integritāti un garšu. ZLPH sterilizētie produkti ievērojami pārsniedz valsts mikrobu standartus, nodrošinot pārtikas drošību.
II. Precīzs process, garšas saglabāšana
Tradicionālā sterilizācija bieži vien nevar līdzsvarot baktēriju iznīcināšanu un garšas saglabāšanu. Pārmērīga sterilizācija padara žāvētu tofu cietu, vistas stingru un marinētas olas mazāk garšīgas.
ZLPH izmanto inteliģentu sistēmu, lai precīzi kontrolētu sterilizācijas temperatūru, spiedienu un laiku. Iestatīts atbilstoši žāvēta tofu īpašībām, tas paliek mīksts, košļājams un garšīgs. Vistas stilbiņi paliek maigi, sulīgi un marinēšanas garšas pilni. Marinētām olām ir elastīgs balts, smilšains dzeltenums un spēcīgs aromāts. Tirgus pētījumi liecina, ka ZLPH apstrādātiem vistas stilbiņiem ir vairāk nekā 85% garšas līdzības ar svaigi pagatavotām, pārspējot tradicionālās metodes.
III. Efektīva ražošana, kas atbilst tirgus vajadzībām
Pieaugot pieprasījumam pēc šīm uzkodām, uzņēmumiem ir nepieciešama lielāka efektivitāte un jauda. Tradicionālajiem sterilizatoriem ir gari cikli un mazi partiju izmēri, un tie nevar atbilst tirgus prasībām.
ZLPH's nepārtrauktais automatizētais sterilizators ievērojami palielina efektivitāti. Ņemiet kaltētu tofu: tradicionālajiem rīkiem ir maza partijas ietilpība un ilgs apstrādes laiks, savukārt ZLPH's var ražot nepārtraukti, palielinot stundas izlaidi 3–5 reizes. Tas arī ātri sterilizē vistu stilbiņus un marinētas olas. Automatizētā vadība samazina manuālo darbu un stabilizē kvalitāti, palīdzot uzņēmumiem ātri reaģēt uz tirgu.
IV. Pagarināts glabāšanas laiks, palielinot produkta vērtību
Vakuuma iepakojuma mērķis ir pagarināt glabāšanas laiku, taču slikta sterilizācija joprojām var izraisīt bojājumus no mikrobiem. ZLPH's tech nogalina kaitīgos mikrobus, risinot to.
Ar ZLPH apstrādātām uzkodām ir 2–3 reizes ilgāks glabāšanas laiks istabas temperatūrā nekā tradicionāli apstrādātajām. Piemēram, tradicionālajam žāvētam tofu glabāšanas laiks ir 3–6 mēneši, kas ar ZLPH pagarinās līdz 9–12 mēnešiem. Tas samazina atkritumu daudzumu, samazina izmaksas un paplašina pārdošanas apjomu, palielinot produktu vērtību un uzņēmuma peļņu.
Konkurences vakuumā iepakotu uzkodu tirgus, ZLPH'Sterilizācijas tehnoloģija ar savu lielisko sterilizāciju, garšas saglabāšanu, augstu efektivitāti un ilgstošu glabāšanas laiku ir svarīga uzņēmumiem, lai uzlabotu kvalitāti un konkurētspēju. Tā kā patērētāji pieprasa labāku pārtiku, ZLPH turpinās ieviest jauninājumus, lai veicinātu nozares izaugsmi un ļautu patērētājiem baudīt augstākās klases uzkodas.
