Retortes mašīna ir arī retortu iepakošanas mašīna vai pārtikas retortes mašīna. Galvenokārt izmanto pārtikas rūpniecībā, medicīnā un citās jomās. Tam ir lielas sildīšanas zonas īpašības, augsta siltuma efektivitāte, vienmērīga sildīšana, īss šķidro materiālu viršanas laiks un viegla sildīšanas temperatūras kontrole.

Retortu mašīnu tirgus ir piedzīvojis pastāvīgu izaugsmi, jo pasaulē pieaug pieprasījums pēc konservētiem un iepakotiem pārtikas produktiem.