Vakuumā iepakotu gaļas produktu rūpnieciskajā sterilizācijā ūdens iegremdēšana (divslāņu ūdens vanna) retortu mašīnas ir kļuvušas būtiskas ražošanas paplašināšanai, izmaksu samazināšanai un kvalitātes uzlabošanai. Ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi un vairāk nekā 7500 piegādātām vienībām visā pasaulē, ZLPH Machinery ūdens iegremdēšanas iekārtas pārtikas retortes mašīna izceļas ar trim galvenajām priekšrocībām: " lielu ietilpību, ūdens efektivitāti un saderību ar lieliem maisiņiem, " nodrošinot efektīvu, drošu un videi draudzīgu sterilizācijas risinājumu tādiem produktiem kā vakuumā iepakota šķiņķa, sautētas liellopa gaļas un gatavu pīļu kaklu sterilizācija.
ZLPH Machinery ūdens iegremdēšana retortu konservēšanas mašīna unikāla augšējā tvertne siltuma uzkrāšanai, apakšējā tvertne sterilizēšanai. Karstais ūdens tiek iepriekš uzsildīts un ātri piepilda sterilizācijas tvertni, sasniedzot mērķa temperatūru 8–15 minūtēs. Šis augstais sākuma punkts un ātrā uzsildīšana nodrošina vienas partijas apstrādes jaudu, kas ir par 30% lielāka nekā tradicionālajai smidzināšanai. retortu mašīnas.
1. Liela apstrādes jauda — divkāršo vienas partijas izvadi
Šis retortu iepakošanas mašīna var viegli apmierināt visu mērogu gaļas pārstrādātāju ikdienas ražošanas prasības, pateicoties ievērojami uzlabotajai caurlaidspējai vienā ciklā.
2. Ietaupa ūdeni un enerģiju – tieši samazina ekspluatācijas izmaksas
Iekārta automātiski atgūst pēc sterilizācijas izmantoto karsto ūdeni izolētajā augšējā tvertnē, lai to atkārtoti izmantotu nākamajā partijā. Šī efektīvā pārstrādes sistēma ievērojami samazina ūdens un enerģijas patēriņu.
3. Paredzēts lieliem vakuuma maisiņiem — vienmērīga sterilizācija, bez aukstuma punktiem
Dažādiem alumīnija folijas vakuuma maisiņiem ZLPH Machinery izmanto patentētu "flow komutācijas + paplātes sadales " tehnoloģiju. Daudzvirzienu ūdens cirkulācija nodrošina vienmērīgu siltuma iekļūšanu, novēršot aukstuma punktus. Maiga, ātra dzesēšanas sistēma novērš termisko šoku, izvairoties no grumbu vai plīsumiem, nodrošinot gludu izskatu un pagarinot uzglabāšanas laiku virs 12 mēnešiem.
4. Inteliģenta vadība — nodrošina nemainīgu un atkārtojamu kvalitāti
The retortes pārtikas mašīna piedāvā programmējamas temperatūras/spiediena līknes (±0,5 °C, ±0,05 bar precizitāte) un saglabā simtiem recepšu. F₀ vērtības ierakstīšana reāllaikā un mākoņpakalpojumu uzraudzība garantē vienmērīgu sterilizāciju visās maiņās, vienkāršojot atbilstību FDA, USDA un vietējiem SC sertifikātiem.
5. Modulārs dizains — pielāgojams turpmākai izaugsmei
ZLPH Machinery piedāvā elastīgas konfigurācijas — atsevišķas iekārtas, divas paralēlas sistēmas vai pilnībā automatizētas iekraušanas/izkraušanas līnijas. Lietotāji var sākt ar vienu retortes mašīna un nemanāmi pievienot vēl vienu, koplietojot tādus komponentus kā karstā ūdens tvertnes un konveijerus, neizšķērdējot sākotnējos ieguldījumus.
No resursu efektivitātes līdz nevainojamai lielizmēra vakuuma maisiņu sterilizācijai — ZLPH Machinery ūdens iegremdēšanas sistēma retortes mašīna sniedz izmērāmus rezultātus: par 30 % lielāku ražību, par 95 % ūdens ietaupījumu un par 30 % samazinātu tvaika patēriņu. Tā ir ideāla izvēle vakuumā iepakotas gaļas ražotājiem, kas pāriet uz inteliģentu, mazoglekļa un liela mēroga ražošanu.
Retortēšanas mašīna Pārtikas produkti
Jūras veltes un zivsaimniecības produkti
Laši, tuncis, sardīnes un citi zivsaimniecības produkti, kas atrodami konservu kārbās un maisiņos, arvien biežāk nonāk mūsu vakariņu šķīvjos.
Pārtikas pārstrādātājiem, kas ražo dažādas mērces, piemēram, kečupu, majonēzi, salātu mērces un čili mērci, ZLPH nodrošina kratāmās retortes, kas var pārvietot produktus virzuļkustībā uz priekšu un atpakaļ...
ZLPH ir nodrošinājis daudzas pārtikas ražošanas rūpnīcas ar ūdens iegremdēšanas retortēm desu, maltās gaļas, kotlešu, pusdienu gaļas, foie gras un citu gaļas produktu sterilizēšanai, kas iepakoti elastīgos maisiņos un metāla kārbās ar ietilpību virs 500 g.
Parasti bērnu pārtiku iepako stikla burkās vai stāvus paciņās.Parasti mūsu rotācijas retortes ir lieliski piemērotas augļu un dārzeņu biezeņu ar augstu viskozitāti apstrādei, kuru uzturvielas un garša tiek labi saglabātas.
